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Carte de saison - Soir

Auberge de Choully

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Entrées CHF 
Duo de chèvre frais aux abricots secs
et tapenade de noix
14.00
Salade frisée, chèvre chaud, lardons et croûtons 16.50
Asperges de Provence, sauce gribiche
 
18.50
Escalopes de foie gras de canard au caramel de vin rouge 26.00

Plats principaux

CHF

Gnocchi à l'ail des ours, concassé de tomates fraîches

24.50

Foie de veau poêlé, jus au balsamique et épices, roesti, légumes

38.50
Suprême de volaille fermière aux morilles et Noilly 38.50


Cabillaud Skreï, sauce maltaise             

" l'astérisque (*) signifie que le plat ne correspond pas aux éxigences du label Fait Maison"

38.50

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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