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Carte de saison - Soir

Auberge de Choully

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Entrées CHF 
Chèvre frais et ses légumes confits 16.50
Salade de tomates genevoise, huile olive
balsamique, sariette
10.50
Chanterelles sautées en persillade à l'huile de noisettes
 
18.50
Escalopes de foie gras de canard au caramel de vin rouge 26.00

Plats principaux

CHF

Chanterelles sautées en persillade à l'huile de noisettes, riz complet

34.50

Foie de veau poêlé, jus au balsamique et épices, roesti, légumes

38.50
Brochette de magret de canard aux abricots sec, sauce miel-gingembre 38.50


Filet de loup fondue de tomate fraîche
au  basilic

" l'astérisque (*) signifie que le plat ne correspond pas aux éxigences du label Fait Maison"

38.50

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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