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Menus et plats du jour

Auberge de Choully

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Nos plats du jour et menus végétariens pour la semaine du 15 au 19 octobre

        Le plat du jour et le végétarien à frs 21.00 Le menu du jour à frs 36.50
Sauf indication contraire les viandes servies sont d'origine helvète.
Sous réserve de changements

   WIFI  EN LIBRE ACCES

OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS ET FERIES SOIRS

Lundi

Salade verte, potage
-----
Mesclun et
saumon fumé

***
Suprême de volaille
riz basmati, poireaux
***
Dessert
-----

Salade verte
et crudités

***

Riz cantonnaise
oeuf et tofu
***

Dessert

----

Mardi 

Salade verte, potage
--
Céleri rémoulade
magret fumé

***

Poitrine de veau
au four
polenta au romarin
raves étuvées
***
Dessert
-----

Velouté potimarron
***

Tortellini verde
sce  tomate
parmesan
***

Dessert
----

Mercredi

Salade verte
  --
Salade roquette
parmesan jambon cru

***

Rosbeef sauce poivres
gratin, carottes
***

Dessert
---

Salade de choux au sésame
***

Haricots blancs
à la grecque
***
Dessert

---

Jeudi

Salade verte
---
Salade d'endives
pommes, noix
chèvre sec
**

Sauté de lièvre
geniève et baies roses
tagliatelles
, courge
***
Dessert




Salade d'endives
betterave rouge
***
Ragoût de courge
Sud Américaine
***

Dessert 

----

 Vendredi 

 Salade verte
---
bouillon de crevettes
aux épices

***

Poisson du jour
pommes vapeur, endives
ou
viande et garnitures

***
Dessert

---

Betterave crue
marinée
***
Quiche du jour
salade mêlée
***
Dessert
-----

 

 Menu d'affaire frs 54.--

Galantine de gibier à plumes
garniture et chutney

***

Joues de sanglier braisées
aux châtaignes
tagliatelles fraîches, légumes
***

fromages affinés
ou
Dessert au choix

-----
TVA  incluse


 

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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