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Menus et plats du jour

Auberge de Choully

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Nos plats du jour et menus végétariens pour la semaine du 19 au 23 février

        Le plat du jour et le végétarien à frs 21.00 Le menu du jour à frs 36.50
Sauf indication contraire les viandes servies sont d'origine helvète.
Sous réserve de changements

   WIFI  EN LIBRE ACCES

OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS ET FERIES SOIRS

Lundi

Salade verte, potage
---

Cocktail de crevettes
sauce aurore

***
Emincé de porc
aux champignons
riz basmati, épinards
***
Dessert
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Salade verte
et crudités

***

Riz cantonnais
tofu
***

Dessert

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Mardi 

Salade verte, potage
---
Mousse de saumon
fumé et garnitures

***
Fricassée de volaille
basquaise
pâtes, ragoût courge
***
Dessert
-----

Potage du jour
***

Potée de courge
aux épices
***

Dessert
----

Mercredi

Salade verte
  ---
Soupe de moules
de bouchots

***

Papet vaudois
et charcuteries
***

Dessert
---

Salade de carottes
au Xérès

***

Gnocchi maison
sauce tomate
***
Dessert

---

Jeudi

Salade verte
---
Emincé d'endives
pommes noix et bleu

***

Pot-au-feu boeuf fermier
pommes vapeur, légumes
***

Dessert

Emincé d'endives
pommes et noix
***

Pâtes farcies
aux légumes


***
Dessert 

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 Vendredi 

 Salade verte
---
Potage bâlois
croûtons lardons

***
Poisson du jour
riz pilae,
ou
viande et garnitures

***
Dessert

---

Salade verte
et crudités

***
Tagine de pdt
au citron et tofu

***
Dessert
-----

 

 Menu d'affaire frs 54.--

Salade de pleurotes
magret et chorizo grillé

***

Parmentier de canard confit
escalope de foie gras et légumes
ou
Effeuillé de cabillaud skreï
sauce maltaise
pommes vapeur, légumes


***

fromages affinés
ou
Dessert au choix

-----
TVA  incluse


 

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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