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Menus et plats du jour

Auberge de Choully

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Nos plats du jour et menus végétariens pour la semaine du 25 au 29 juin

        Le plat du jour et le végétarien à frs 21.00 Le menu du jour à frs 36.50
Sauf indication contraire les viandes servies sont d'origine helvète.
Sous réserve de changements

   WIFI  EN LIBRE ACCES

OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS ET FERIES SOIRS

Lundi

Salade verte, potage
-----
Carpaccio de melon
magret fumé
***
Emincé de boeuf srtogonoff
riz pilaw, choux-fleur
***
Dessert
-----

Salade verte
et crudites

***

Sauté de courgettes
et maïs
riz pilaw
***

Dessert

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Mardi 

Salade verte, potage
---
Gaspacho andalou
basilic

***
Fricassée de pintade
pâtes,    courgettes
***
Dessert
-----

Salade de tomate
basilic

***

Spaghetti    sicilienne
parmesan
***

Dessert
----

Mercredi

Salade verte
  ---
Chiffonnade de fenouil avocat et gambas
***

Sauté de canard aux épices
pilaw, céréales, tomate
***

Dessert
---

Chiffonade de fenouil jus d'agrumes
***

Pilaw de céréales
au tofu
tomate provençale
***
Dessert

---

Jeudi

Salade verte
---
Salade frisée
chèvre chaud
émincé jambon cru
**

Epaule d'agneau au four
pommes rissolées
tian de légumes
***
Dessert



Tartare de tomate
au basilic
***

Ragoût de lentilles
épicé
et tofu
***

Dessert 

----

 Vendredi 

 Salade verte
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Persillé de jambon
en gelée

***
Poisson du jour
riz pilaw, choux chinois
ou
viande et garnitures

***
Dessert

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Salade verte
et crudités

***

Quiche aux poivrons
grillés
***
Dessert
-----

 

 Menu d'affaire frs 54.--

Tartine d'aubergine
chèvre frais

***

Mignon de porc au romarin
gratin dauphinois, légumes
***

fromages affinés
ou
Dessert au choix

-----
TVA  incluse


 

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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