L'Auberge de Choully :
Une tradition familiale depuis 1989

Réservation

Bienvenue à l'Auberge de Choully, votre restaurant familial et convivial au cœur du vignoble genevois. Nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique, où saveur et créativité se rencontrent dans chaque assiette.

Profitez d'un cadre chaleureux et d'une atmosphère accueillante, où chaque repas est une célébration des produits du terroir et des traditions culinaires.

Nous avons à cœur de vous offrir une expérience gastronomique unique, mêlant simplicité et raffinement.


Une tradition culinaire au cœur de la campagne genevoise

Ouvert en 1989, notre restaurant est dirigé par le chef Pierre-Louis Descloux, au sein d'un charmant hameau de la campagne genevoise. Notre équipe accueillante et sympathique se consacre à offrir une cuisine élaborée et de saison, mettant à l'honneur des produits du terroir et de proximité.


Avec pour objectif d'aller toujours vers le mieux et le bon, nous aimons recevoir nos clients et concocter des mets raffinés qui éveillent les sens. Pour accompagner vos plats, nous proposons une sélection de délicieux vins d'ici et d'ailleurs, pour une expérience gastronomique inoubliable.

Filet de perches - Auberge de Choully
Le chef Pierre-Louis Descloux, ses produits frais et les vins de la région

Horaires d'ouverture de cuisine

Lundi
Fermé
Mar - Sam
- -
Dimanche
-

Le café est ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 15h00 et de 17h30 à la fermeture. Le dimanche, il est ouvert de 9h00 à 17h00.


Comment se compose notre restaurant :

Un groupe de personnes debout les unes à côté des autres sur un fond blanc.

La partie café, peut accueillir jusqu'à 45 personnes

Une silhouette noire et blanche d'un gazebo avec une table et des chaises.

Notre Carnotzet boisé accueille 20 convives

Deux personnes sont assises à une table avec des verres à vin et une bouteille de vin.

La salle de restaurant se compose d'une trentaine de places assises

événement spéciaux - réservation

La terrasse, qui permet d'accéder au jardin, a une cinquantaine de places


Le chef Pierre-Louis Descloux préparant un dessert maison
Cuisine maison et de saison à l'Auberge de Choully

Fait maison

Tous les mets proposés sur nos cartes, qui ne sont pas signalés par un astérisque (*), sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et traditionnels. Nous respectons les critères du label Fait Maison établi par la Fédération romande des consommateurs, Gastrosuisse, la Semaine du Goût et Slow Food.

L'Auberge de Choully, labellisée Fait Maison
L'Auberge de Choully, labellisée ambassadeur du terroir genevois

Un cadre idéal pour toutes vos occasions

Les moules sont cuites dans une poêle sur une planche à découper en bois.

L'Auberge de Choully est l'endroit parfait pour un repas en famille, une sortie entre amis, des repas d'affaires ou même pour célébrer un anniversaire. Nous aimons accueillir nos convives et créer des moments mémorables autour d'une table.


N'hésitez pas à nous contacter pour organiser votre prochaine rencontre ou fête.

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Plat, l'Auberge de Choully

Contactez-nous !

Pour toute question ou réservation, n’hésitez pas à nous contacter. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous aider à planifier votre visite et répondre à vos besoins.

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Menu à la carte et menu du jour à l'Auberge de Choully
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